Vivere San Salvario....Cena Giordana
Interessante serata organizzata dal comune di Torino in collaborazione con Slow Food Piemonte e Slow Food Torino...
La cena si svolgerà Venerdì 21 Luglio alle 20.30 davanti al ristorante Petra, in via Galliari 16...
Aperitivo in piedi con Falafel (polpettine di ceci) e Prosecco di Valdobbiadene
Entrata
Hummus crema di ceci con crema di sesamo
Mutabbal crema di melanzane con crema di sesamo
Dauali foglie di vite ripiene di riso
Lahma Biagin fagottini di carne
Malfuf foglie di verza ripiene di riso
Taboulè
Piatti principali
Maqluba riso con carne, pollo e verdure
Qutban spiedini e montone su sfoglia di pane
Dolci
Baqlaua sfoglia ripiena di frutta secca
Kunafa dolce di ricotta e frutta secca
Harisa dolce al cocco
Bevande
Vino rosato e rosso da Marocco e Algeria (su Entrata e Piatti principali)
Te alla menta (da bere sui dolci)
Acqua Lauretana
Prezzo tutto compreso: euro 15,00 a persona
Informazioni e prenotazioni:
Agenzia per lo Sviluppo di San Salvario
Tel. 011/6686772
Slow Food vi attende numerosi!!!
Io ( causa impegno precedente ) non potrò partecipare.. uff!!!
created by Sandra at 11:17 AM
6 Comments:
che foto che hai messo, un incanto immenso.
Menu slurpissimo magari esserci:)
Ciao!
Ma come non ci sarai?
La cena mi attira moltissimo ma figurati se vengo a Torino per NON vederti!
:-D
Frank
Ehi Frank!!! Alla prossima combiniamo.. così ti farò da cicerone nella mia bella città!!! :-D
Ti aspetto!
S
mamma mia come ci verrei!!!
e che nostalgia...
mi ricordo gli anni dell'università e le serate con i ragazzi giordnai e palestinesi che cucinavano...
vino del marocco...
speriamo che il profeta non se ne accorge!!!
Che bello... facci sapere poi. Se fossi a Novara ci andrei subito.
Ciao.
Grazie a tutti/e!!!! :-)
Se ci organizziamo per bene, la prossima cenetta etnica di Slow Food la possiamo anche fare tutti insieme!!
Sarebbe fantastico!!
Buon ( caldissimo) week end a tutti!!
;-)
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